Güzelkelam Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Mart, 2015 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

SEBZELİ TAVUKLU GÜVEÇ TARİFİ

Bu hafta sizlere,  oldukça severek yiyeceğiniz, pratik bir yemek tarifi vermek istiyorum. Sebzeli, tavuklu güveç…
Adın da anlaşılacağı gibi oldukça hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek J
Malzemeler; Tavuk Göğsü Havuç, Acı yeşil biber, Tatlı yeşil biber, Patlıcan, Soğan, Domates, Pul biber, Karabiber, Çörek otu, Kekik, Zeytin yağı, Tuz
Patlıcanları yuvarlak bir şekilde, alacalı olarak doğruyoruz. Önceden ısıttığımız ve bir miktar yağladığımız, güvecimizin en altına koyuyoruz. Üzerine yuvarlak bir şekilde doğradığımız havuçları, onun üzerine sotelik doğradığımız tavuk göğüslerini ve onların üzerine de yine sotelik doğradığımız biberlerimizi ekliyoruz. En üst kısma ise iri bir şekilde doğradığımız domatesleri yayıyoruz. Her malzeme eklediğimizde tuz atıyoruz. Tavuk etini eklediğimizde karabiber ve pul biberini de atıyoruz.
Malzemeleri koymadan önce güveci bir miktar ısıtırsanız daha lezzetli bir yemek elde edeceksiniz. Isıttıktan sonra zeytinyağı ekleyin ve ocağın altı açık bir şekilde mal…

Gezi Notları-Sivas Ulu Cami

Sivas Ulu Cami
Sivas'ın merkezinde bulunan Ulu Cami Anadolu Selçuklu Devleti sultanı 2 .Kılıç Arslan’ın oğlu Kutbeddin Melikşah’ın Sivas-Aksaray  bölgesine hükmettiği zamanda Kızılarslan bin İbrahim Bey tarafından 1196-1197 yıllarında yaptırılmıştır.Tamamlanma yılını tam olarak bilemediğimiz cami 1212 yılında  1.İzzeddin Keykavus tarafından onarılmıştır.Timur zamanında büyük zarar gördüğü bilinen Ulu Cami en kapsamlı biçimde 1955 yılında Hacı İsmail Toprak’ın büyük yardımları ile restore edilerek ibadete açılmıştır.Sivas Ulu Caminin en farklı özelliği 13.yy da yapılmış olan minaresinin eğri oluşudur. Sivas Ulu Cami gün boyunca aktif olan,namaz vakitleri arasında  cami cemaati tarafından Kuran ve kitap okunan bir camidir.Böyle aktif olan bir caminin çevre ve abdesthanesinin oldukça temiz olması mutlu edici bir durum. Caminin bakımı ve temizliği , avlusunun ve abdesthanesinin temizliği  için Ulu Cami Vakfına teşekkür etmemiz gerekir.Caminin bizim açımızdan güzel  bir yanı ise abdest…

CENNET KAPISI ÇANAKKALE KİTABININ ÖZETİ

8. sınıfa giden üç afacan arkadaş okul ile birlikte Çanakkale gezisine gitmek için hazırlanıyorlardı. Sosyal bilgiler öğretmeni ödev vermişti ve bu ödevi yapmak için de Çanakkale’ye gitmeleri, Çanakkale’nin ruhunu araştırmaları gerekiyordu. Herkesin eşyaları tamdı. Hatta Hülya da gerek olandan fazlası bile vardı. Babaannesinin ona verdiği antika bir pusulayı da yanında götürüyordu. Babaannesine de dedesinden kalmıştı. Elden ele geçen bu pusulayı hülyanın Çanakkale’ye gideceğini öğrenen babaannesi vermişti. Eski olmasına rağmen tıkır tıkır çalışıyordu. Çanakkale’ye varan çocuklar bol bol fotoğraf çekiyorlardı. 
Savaş topunun yanına giderek incelemeye koyuldular. Diğer arkadaşları etrafı dolaşırken onlar içine geçirip oturdular. Pusulayı denemek istiyorlardı. Ve kendilerini bir anda zamana yolculuk yaparken buldular. Tarif edilemez bir heyecan vardı içlerinde. Işık hızından daha da hızlıydılar belki de. Sonunda bitti yolculuk ve kendilerini bambaşka bir yerde buldular. Duydukları ilk ses…

TARİHTE BUGÜN ÇANAKKALE ŞEHİTLERİ

Tarihte Bugün Çanakkale Şehitlerini Anma Günü Düşman kuvvetleri Çanakkale’de geri çekildi.
Ayet-i Kerime (Allah’ım) Yalnız sana ibadet ederiz ve yalnız senden yardım dileriz. (Fatiha Suresi, 5. Ayet-i Kerime)
Selimiye Camii (Edirne) Mimar Sinan’ın 80 yaşında yaptığı ve “en iyi eserim” dediği Selimiye Camii, Mimar Sinan’ın ve Osmanlı mimarisinin en nemli eserlerinden biridir.
Çanakkale Şehitleri’ne… Vurulup tertemiz alnından, uzanmış yatıyor, Bir hilal uğruna, ya Rab, ne güneşler batıyor! Ey, bu topraklar için toprağa düşmüş asker! Gökten ecdâd inerek öpse o pâk alnı değer. Ne büyüksün ki kanın kurtarıyor tevhidi… Bedr’in arslanları ancak, bu kadar şanlı idi. Sana dar gelmeyecek makberi kimler Kazsın? ‘ Gömelim gel seni tarihe’ desem, sığmazsın. ….. Sen ki son ehl-i salibin kırarak savletini, Şarkın en sevgili sultânı Salâhaddin’i, Kılıç Arslan gibi iclâline ettin hayran… Sen ki, İslam’ı kuşatmış, boğuyorken hüsran, O demir çenberi göğsünde kırıp parçaladın; Sen ki, rûhunla beraber gezer ecrâmı adın; Sen ki, a’…

MARTI JONATHAN LİVİNGSTON KİTABININ ÖZETİ

Martı Jonathan benzerlerinden farklıydı. Diğer martılar gibi davranamıyordu. Sürekli yeni şeyler bulmanın çabasındaydı. Yeni rekorlar kırmak, adını herkese duyurmak istiyordu. Ama bu çabası ne anne ve babasının nede sürüdeki diğer martıların hoşuna gidiyordu. Annesi ve babası onun yeni rekorlar kırmak için uğraşması yerine yiyecek bulup aç kalmaması ve kışa hazırlanmasını söyleyip duruyorlardı. Martı Jonathan, yüksekten, çok yüksekten uçmak ve de dalış yapmak istiyordu. Denemeler yaptı, başarısızdı, pes etti ve birkaç gün sürüdeki diğer martılar gibi davranmaya çalıştı olmadı. Tekrar başlamıştı denemelere. Sonunda ne yapacağını buldu; Şahinin ki gibi kısa kanatlar! Kanatlarını kısıp uçmaya başladı, denize daldı başardı. Ama ne yazık ki sürüden kovuldu. Çünkü onlar gibi davranmamıştı. Tek suçu buydu. Kayalığın arkasına, çok uzakta kalmaya mahkûm edildi. Birkaç gün sonra bir martı çıkageldi. Onu çok güzel bir yere getirdi. Onun gibi bir sürü martı vardı. Öğrenciydi başta. Sonra başardı,…

AYNI YILDIZIN ALTINDA ÖZET

Hazel, 16 yaşında bir kanser hastasıdır. Tıbbi bir mucizeyle biraz daha iyileşmiş, ancak bu hastalığın ölümcül olduğunu değiştirmemiştir. Hikâyenin sonu bellidir aslında. Hazel Grace ölecek. Ama bu son destek grubunda tanıştığı yakışıklı genç Agustus’un hayatına girmesiyle değişir. Tekdüze bir hayatı olan ve yaşama sevinci pek kalmayan Hazel’in hayatı bir anda heyecanla dolmaya başlar. Sevgilisinin zor günlerinde yanında olan Agustus, onun en büyük hayalini gerçekleştirirken de yanındadır. En sevdikleri kitabın bilinmeyen belki de yazılmamış gizemli sonunu öğrenmek için Amsterdam’a giderler. Zor günleri güzel yapan, herkes gibi ölünce hatırlanmak isteyen ve herkesten farklı düşünebilen bu arkadaşların kısa ve keyifli bir o kadar da acı dolu aşklarına yakından tanıklık edeceğiz.
                                                                                        Beyzanur Bolat